Pasteurizador a placas

Para fabricación de queso, con control automático que garantiza, y registra, la perfecta pasteurización de la leche.

Ciclo de trabajo:

  1. Entrada de leche: 4/25º C
  2. Pasteurización a 75º C
  3. Salida de leche para fabricación de queso a 32º C

Panel de control equipado con:

  • Registrador gráfico de temperatura.
  • Regulador electroneumático para control de válvula termoreguladora.
  • Válvula de desvío de leche no pasteurizada al nivel constante de funcionamiento a automático y comandada desde el panel.
  • Con caudal y dimensiones adaptadas a las necesidades de producción del usuario.