Lactofermentador

Para fabricación de yogurt.

Construido totalmente en acero inox., con circuito interior para circulación de vapor o agua, cámara aislante interior, tapa abisagrada de apertura total que soporta el motor y termómetro. Fondo inclinado para facilitar la descarga y escurrido.

Posibilidad de incorporar resistencias eléctricas para calentamiento, así como un segundo agitador para fabricación de yogurt batido.

Dimensiones y capacidad según destino y necesidades.