La utilización de estas cubas agiliza en gran medida el proceso de fabricación de cualquier tipo de queso, facilita el acceso a la cuajada para realizar el llenado de los moldes.

Construida totalmente en acero inox. AISI 304.

Opcionalmente se puede dotar con sobrefondo perforado para facilitar el desuerado, y/o reja de bloqueo desplazable, planchas y clilindros neumáticos para realizar pre-prensado.

Dimensiones y capacidad según necesidades de fabricación.